1980年后，各级工商联组织恢复活动。1981年省工商联在晋江地区设办事处，办事处主任高德川。1986年1月，撤销晋江地区，建立泉州市，原泉州市改称为鲤城区。市、县（区、市）两级工商组织积极开展商务交流活动，创办经济实体，参与地方重大经济和社会问题的决策协商，发挥人民团体参政议政的积极作用。同月，举行第七届泉州市工商联会员代表大会(延续原泉州市工商联代表大会届次),代表由泉州所属7县（区）工商界人士组成，大会选出主委倪郑重，内部机构设组织宣传、秘书两个。同时，撤销晋江地区工商联办事处。1988年9月，举行第八届会员代表大会，选举产生泉州市商会第九届理事会，会长薛天锡。1993年，举行第八庙会员代表大会，选举产生泉州市商会第九届理事会，薛天锡再次当选会长。1997年，召开第十届会员代表大会，选取举产生第十届理事会，会长许连捷。2001年，召开第十届代表大会，许连捷再次当选会长。
