7月29日,浙江省国际商会成功举办第二期茶叶外贸预警业务培训会。会议特邀中国农业科学院茶叶研究所研究员陈红平和浙江大学茶叶研究所副研究员、浙江省茶叶学会副秘书长范方媛,分别就《茶叶中吡咯里西啶生物碱污染的来源与风险评估》、《龙井茶国家标准样品的研制与实践应用》作专题授课。浙茶集团、大茗堂、超级码科技等茶叶企业代表,共计约40人参加培训。
第二期茶叶外贸预警培训活动现场
陈红平研究员首先对茶叶中吡咯里西啶生物碱的污染现状进行了深入分析,强调其对人体健康可能带来的潜在风险,揭示了这些生物碱在茶叶中的分布规律,并指出污染的主要来源、提出有效的风险评估方法。范方媛副研究员分享了她在龙井茶国家标准样品研制方面的最新成果,详细介绍了龙井茶样品的采集、分析和标准化处理流程,强调科学研制的国家标准样品在茶叶品质评定中的重要性,以及其对推动茶叶产业标准化和国际化发展的积极作用。
陈红平研究员授课
范方媛副研究员授课
此次培训不仅展示了茶叶研究领域的最新成果,也为茶叶产业的健康发展积累了宝贵的经验和建议。通过省国际商会茶叶外贸预警平台,组织喜闻乐见、形式多样的主题活动,让茶叶从业者能够更好地了解行业动态,掌握前沿技术,推动更多的研究成果转化为实际应用,为茶叶产业的繁荣贡献省国际商会力量。